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DITIRAMBO SU LA UA.


Bel'autuno, felice stagion,
     Gera tanto che mi te aspetava,
     Go per ti la gran mata passion;
     Mi per ti sospirava, smaniava,
     5Se più longo durava l'istà,
     Senza ti mi sarave crepà!
Tute quel che in vaghissimo aspeto
     Ne produse le piante e 'l teren,
     Tuto quel che dà lucro e dileto,
     10Bel'autuno, per ti ne provien:
     Ne provien per ti l'ua, sto gran fruto
     El mio pasto, el mio sangue, el mio tuto.
Cari amici, che trasporto
     Per sto fruto che mi go!
     15Più che 'l porco per la gianda
     Mi per l'ua son spanto morto;
     La passion ze tanto granda,
     Che spiegarvela no so
Malapena spenta i bampoli
     20Mi no trovo più riposo,
     E devento fastidioso
     Come un toso inamorà;
     Più no magno, più no bevo,
     Prima ancora - de l'aurora
     25Presto - lesto mi me levo
     Mi me vesto,

     E po dopo per campagne,
     Per coline, per montagne,
     Fazzo intorno un longo ziro
     30Visitando le piantae,
     Tanto d'ochi mi ghe tiro,
     Me le magno co le ochiae,
     Ma per quanto che le miro
     Mi no vedo altro che fogia;
     35E l'ueta ancora in fior
     La me fa crepar de vogia
     Ai sentirghene l'odor:
     Ma che odor
     Consolator!
     40Che fraganza che inamora,
     Che de tuto va 'l dessora,
     Che ristora - naso e cuor!
Che camamo, che calamo,
     Che ladano, che galbano,
     45Che crocino, che telino,
     Che nardino, che melino!
     Vegna pur el cardamomo,
     Vegna el gran panatenaico,
     El famoso cirenaico,
     50L'amoricino, el costo, el gizir,
     L'ogio arabico, el nardo, el mazir.
               No no gh'è balsemo

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               Fra tanti e tanti,
               Che vaga avanti
               55De questo quà.
Quanti sesti che fazzo in quel ato,
     Trasportà da la forte passion!
     Se dirave «Zaneto ze mato
     Povareto! el me fa compassion.»
60Spasemà, spirità, desparà,
     Senza forza, nè ose, nè fià,
     Togo in man quei fioreti, e li naso,
     E li struco, li lico, e li baso;
     Da l'angossa me par de morir.
65Ueta viscere, caro el mio ben,
     Perchè mai no far ti come 'l figo
     Che do volte in t'un ano el ne vien!
     Ma no zela una mezza vergogna,
     Che ti tiri a vegnir tanto in longo.
     70To l'esempio e la norma dal fongo,
     Che per questo aspetar no bisogna;
     Co do giozze de piova che fa
     Soto i ochi el ne sponta a l'istà.
     Ma ti, cagna, ti fa la preziosa,
     75La superba, la bela e ritrosa,
     Ti conosci la propria belezza,
     E, tirana, ti ga la vaghezza
     De vederme a bramar, a patir.
Mi no credo che gnanca quel Tantalo,
     80Crudelissimo pare perverso,
     Che ze stà condanà da Mercurio
     A la sè e a la fame in eterno,
     E che sin al barbuzzo el ze imerso
     In t'un lago de l'orido inferno,
     85Dove arente de lu ghe sta un alboro,
     Tuto cargo de fruti belissimi,
     Che lo fa de continuo languir,
     Senza mai che ghe possa riuscir
     La so boca de meterghe su,
     90Mi no credo che gnanca colù,
     Sempre in vogia restando cussì,
     Più la vogia el patissa de mi
     Mentre stago aspetandote ti.
E guai che intanto,
     95Per bon impianto,
     La previdenza
     Col mandarme la luliaga
     No sanasse la mia piaga,
     Vegnindo a lusingar la mia pazienza.
100Quando che sta luliaga la scomenza

     A bel belo a varesar
     Me tiro solo
     Soto la pergola,
     Che go in tel brolo,
     105E becolando
     Qua e là pian pian,
     E zacolando
     De man in man
     Che maturando
     110L'ua se me va,
     Mi, de sto passo
     Andando avanti
     Sempre cussì,
     I graspi miseri
     115In pochi dì
     Spogi ghe lasso
     Là tuti quanti
     Dal primo a l'ultimo
     Che i fa pietà;
     120E 'l ze un miracolo,
     Proprio de queli,
     Se fin el pecolo
     Mi no ghe becolo
     Mi no ghe zacolo
     125Quando i graneli
     Go terminà.
Ma grazie a Dio
     Za ze finio
     El gran suplizio
     130De l'aspetar.
Anima mia consolite,
     Nissun te lo contrasta,
     Ti ga aspetà che basta,
     Ze tempo de goder.
135Za son nel cimento:
     Che angossa, che smania,
     Che spezie de insania,
     Che gusto che sento,
     Che novo piacer!
140Son in campagna;
     Che bel aspeto,
     Che gran cucagna
     Per ti Zaneto!
Mora, dora, oseleta, biancheta
     145Marzemina, refosco, corbina,
     Moscatela, gropela, forcela,
     Sbrindolona, biancona, rossona,
     Malvasia, picolit, e madera,

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     Paradisa, vison, cogionera,
     150Peverela, rabiosa, verdise,
     Gata, schiava, calabria, pignola,
     Passa, nazia, zibibo, rubola,
     Dove dove me chiama la gola?
     Dove prima òi da meter el dente?
     155«Via scomenza da quela più arente»,
     El me dise un graspeto vicin,
     «E po dopo continua pian pian
     Divorandone tute drioman,
     Che za questo ze 'l nostro destin.»
          160Caro graspeto,
               L'invido aceto,
               In furia subito
               Son qua da ti.
          Mo caro, mo belo,
               165Te vedo, ti è quelo;
               Lo so, no gh'è dubio,
               Ti è fato per mi.
Paradisa i te chiama, mi ritegno
     Perchè un gusto ti ga paradisal,
     170Gusto che a quel del netare equival,
     Vin che se beve nel celeste regno;
     E za che ti ti ga la prima el vanto
     Col to mosto prezioso
     De bagnar el gargato a sto goloso,
     175Vogio de ti dir tanto
     De meterte a l'imparo
     Del gran friularo,
     In versi, in rime,
     In stil sublime,
     180Per ogni parte
     Fruto divin,
     Vogio onorarte
     Senza confin,
     E note e dì
     185Sempre cussì
     Vogio... ma zito,
     Cara gropela,
     E peverela,
     E moscatela,
     190Zelo un delito
     Se una sorela
     Ve voi lodar?
     Coss'è sta invidia,
     E sto sbragiar?
     195Za tute quante
     Ve vegno subito
     A visitar.

Caro zibibo,
     Gustoso cibo.
     200No ze pussibile
     Che mi me sapia
     De ti scordar.
No malvasia,
     Anima mia,
     205No vago via;
     Gnanca in conscienza
     No posso andar.
     Tasi, rossona,
     Abi pazienza;
     210Via sbrindolona,
     E ti, biancona,
     No strepitar.
     Si, cara mora,
     Sì, bela dora,
     215Son vivo ancora
     La marzemina,
     La secondina,
     E la corbina,
     Lassarò indrio?
     220Ah! no per bio
     E l'oseleta,
     E la biancheta
     Vol far vendeta?
     No, vegno in freta,
     225So qua, son qua.
     E ti, rubola,
     E ti pignola,
     Coss'è mai sta?
     El gran sconzuro
     230Per la mia gola!
     No fè sussuro
     Per carità.
Cara calabria,
     Refosco e nazia,
     235Chi de vu altre,
     Chi mai se sazia?
     Chi, bona passa,
     Chi mai te lassa
     In abandon? ...
     240Mi son parzial?
     No star a crederlo,
     I dise mal,
     Che mi no tolero
     Sta distinzion.

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     245So qua vidon;
     Oe cogionera,
     Oe de madera,
     Cara verdise,
     Ochio pernise,
     250Schiava, moscata,
     Proseco, gala,
     Via perdonè;
     Za se no moro
     Da tute coro,
     255Ma no criè.
Cossa mai fazzo?
     Boca! alto là;
     Coss'è sto sguazzo!
     Agiuto stomego,
     260Agiuto panza,
     L'è stà un strapazzo,
     L'è sta un disordine,
     D'intemperanza
     L'è stà un pecà.
265Dopo aver divorà de sta misura
     Trentado graspi in manco de mezz'ora,
     Alzo la boca alfin da la pastura,
     Stanco za de magnar, no sazio ancora.
     Sobrietà la me dise «va via»
     270Che ghe resta la gola voria,
     E me fermo indeciso, incantà,
     Tra la gola e la sobrietà.
     Cussì stupido, imobile, muto
     Resto incerto per qualche menuto,
     275Nè go tanto de forza che rega,
     Za 'l gargato da capo go suto,
     Sento 'l stomego che squasi se sbrega:
     D'ansietà paralitico tuto
     La so vogia el me dise, el me spiega,
     280E la vida el se chiama in agiuto,
     E de darghene un graspo el la prega;
     Co la gola, pecà cussì bruto,
     No gh'è caso che possa far lega
     La virtù de la sobrietà.
     285Cara, son qua;
     Per ben saver.
     Per ben capir,
     Per amirar,
     Quanto sto fruto prezioso el sia
     290S'à da veder,
     S'à da sentir,
     S'à da gustar,

     Un graspo de proseco o malvasia.
L'è cussì belo,
     295Cussì badial,
     Sto caro fruto,
     Che in belezza e bontà tuto l'avanza,
     Anzi, credelo,
     Che lu ze tal,
     300Che 'l ga in lu tuto
     D'ogn'altro el belo, el bon e la sostanza.
Che naranze, che limoni,
     Che castagne, che maroni,
     E che angurie, che meloni,
     305Che susini, che armelini,
     Che verdassi, che biancassi,
     E che brombola, e verioli,
     Che pometi lazzarioli,
     Che marasche, che sarese,
     310Che botiro, che francese;
     Che nosele, che nespole e cornole.
     Che figheti, che perseghi e zizole,
     E che framboe, che giasene e fragole!
     Tuta roba che porta la freve,
     315Tuta roba che fa stomegana,
     Che falsifica el sangue, che scana,
     Che la vita precipita in breve.
Se fra i denti me struco un granelo
     De sta cara proseco gentil
     320Torno zovene, torno putelo,
     De l'età sento ancora l'april,
     Me par proprio chiuchiar el cavielo
     De mia mare che tete me dà.
     E de fato se prova e se vede,
     325Che slatando i puteli la nena
     La ghe dà de sto fruto, e in sta fede
     Che de late la boca sia piena
     Chiuchiar late i puteli se crede
     Quando mosto chiuchiando i se va.
               330O fruto amabile,
                    Fruto godibile,
                    No ze spiegabile,
                    No ze dicibile,
                    El piacer novo,
                    335Che gusto e provo,
                    Che 'l cuor me toca
                    Co te go in boca!
          Se go sconvolto el stomego,
               Se sento in moto el gomito,
               340Mi no ricoro al medico,

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               La spizieria no incomodo,
               No fazzo spese inutili,
               Che ti ti ze 'l rimedio
               Più natural, più facile,
               345Che cava dal pericolo,
               Che dà conforto a l'anima,
               Che svegia, che ressuscita,
               Che comoda el ventricolo,
               Che tien el corpo lubrico,
               350Che l'apetito stuzzega,
               Che neta zo le viscere.
     Come bogindo s'alza a pian pianin,
          El mormora, el fa spiuma, el ciga, el cria
          Fina che resta in tel tinazzo el vin,
          355E le sarpe ghe vien dessoravia,
          Cussì de l'ua l'estrato marzemin
          Me boge in panza co una sinfonia
          De brontoloni, che me fa sogeto
          A provar presto un salutar efeto.
          360E dopo sto contrasto, e sta bogia,
          El putrido, che gera a mezza strada,
          Vedendo che per lu la ze fenia,
          E che darme nol pol la schiopetada,
          Rabioso el volta bordo, e in cerca el va
          365De chi co l'ua no s'abia resentà.
L'ua ze un'antica insigne medicina,
     Che à fato guarigion miracolose,
     E dovarave tuti a la matina
     Magnar ua co l'aguazzo in bona dose;
     370La porta più vantagio de la china.
     De la tintura de viole e de rose,
     E tanto se l'è fresca come fiapa
     La fa quel che farave la gialapa.
Se l'autuno durasse eternamente,
     375E se ghe fusse l'ua sempre maura,
     I medici, i spizieri, e certa zente,
     Che vive in società co l'impostura,
     Mandandoghene tanti impunemente,
     Piutosto de guarirli, in sepoltura,
     380I andarave a finir tuti in rovina
     Co la chimica e co la medicina.
          Ma che scioco, che da gnente
               In principii filosofici
               Mi me perdo inutilmente,
               385No ghe abado a la rabiosa,
               Che me chiama là darente,
               Che me vol, che me ingolosa
               Oh! co zala, co mostosa!

               Cussì sconta tra le foge
               390Ti me fa vegnir le voge;
               Cussì bela, cussì fata,
               Come mai lassarte intata?
               Mi resister no so più,
               E le man te meto su.
          395Per sta cagna, per custia,
               Cari amici, in cortesia
               Sentì la mia passion quanto l'è viva,
               E insin dove l'ariva.
               Geri Tita, el mio putelo,
               400Malapena a casa el vien
               Me presenta el so cestelo
               De ua gresta tuto pien,
               Me lo tiro da vicin,
               E co ben me l'ò basà,
               405Ghe domando: chi Titin
               T'à sta roba regalà?
               «Mio sior santolo à volesto
               Che ghe fazza sto servizio,
               Che la meta drento in cesto»
               410Mo che testa! che giudizio!
               Ga quel omo, alora esclamo,
               Tita mio, son squasi gramo
               D'averte ancuo dal santolo mandà
               E lu dise «per cossa mai papà?
               415Perchè 'l te dà sta roba che fa mal.
               Che bestia! ma no ze pecà mortal
               A torla zoso cussì crua.
               «No, papà, la ze fata sì sta ua.»
                    «Senti un granelo,
                    Senti anca ti...
                    420Caro putelo
                    Nol basta a mi.»

          Va, natura, va via da sto cuor,
               Che son pare no me ricordar;
               Debolezza d'un tenero amor,
               425Go per l'ua tanta smania e passion
               Che se 'l fio me vien l'ua a contrastar,
          Più no sento che pare ghe son.
               Con ansietà
                    Da disparà
                    430Me taco là
                    Nè tiro el fià.
                    Ma el putelo tira i ochi,
                    El me salta sui zenochi,
                    E 'l me dise adolorà
                    435«Papa mio da quel che vedo

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                    No la ze minga cussì:
                    Che la fazza mal no credo
                    No la magnistu anca ti?
                    Ti me ga
                    440Minchionà
                    Ti papà»
               No; go 'l stomego agravà,
                    E per chi no ga alcuna sunauza
                    L'ua, tel zuro, no pol farghe ben,
                    445La produse dolori de panza,
                    La ze un tossego, un vero velen.
          Co sta sorte de storiele,
          Co le bone, co le bele,
          El putelo infenochiando,
          450Mi ghe vago destrigando,
          Da la gola strassinà,
          Tuta l'ua che i ga donà,
          Tanto che quel inocente.
          Che me stava sempre arente,
          455Testimonio con dolor
          Del mio genio distrutor,
          Co l'à visto vodo el cesto
          Più frenar nol s'à podesto,
          E lagnandose, e pianzendo,
          460El me andava via disendo:
          Tuta l'ua ti m'a magnà
          Sior cativo de papà;
          Al so pianto sul mumento
          Improviso el pentimento
          465Tropo tardi me ze nato,
          E ò capio che per quel fato
          Son un pare snaturato,
          Pezo assae del primo omo,
          Che coi fiochi n'à servio,
          470Perchè lu magnando el pomo
          No à magna gnente a so fio.
Per l'ua mi son deboto
     Un stupido ridoto,
     So pezo d'un putelo,
     475Perchè co vado in leto
     Do graspi me ne meto
     Sul scabelo,
     E apena che son soto,
     Da la gola sedoto,
     480Cussì de quando in quando
     La vago becolando
     E la matina alzà,
     Go el gusto sul palà.

I sogni che mi fazzo,
     485Altro che d'ua no i ze;
     Sogna bulae el regazzo,
     Sogna corone el re,
     Sogno anca mi cussì,
     La note indormenzà,
     490Quel'ua che tuto el dì
     Me tien svegià.
E co sorto dal mio leto
     Co del mosto mi me lavo.
     Che soave, che dolce, che grato
     495Che balsamico, puro, odoreto!
     El cuor dal giubilo
     Me salta in peto;
     Chi più beato
     Ghe ze de mi?
     500Vogio lavarme
     Sempre cussì.
Chi se lava, chi se bagna,
     Co sto mosto ghe guadagna,
     El se neta ogni magagna,
     505E i so soldi lu sparagna,
     Che in unguenti adesso el magna,
     O nel'acqua de Cologna
     Bona d'onzerse la rogna,
     E da far dolor de testa,
     510Co una spuzza da carogna,
     Che tre mia lontan ve impesta,
     Sin che via scampar bisogna.
     Da mi no nissun no scampa,
     Che sul muso se me stampa
     515La vernise e 'l tacaizzo
     De quel'ua che struco e schizzo,
     E lo zuro, sì per bio,
     Sin le mosche me vien drio.
          O vu altre superbone,
               520Galantone,
               De matrone,
               Capriciose,
               Mate fisiche furenti
               Per aromi e per unguenti,
               525Per le lagreme odorose,
               Che per tuto profumade,
               Peto, naso, boca, denti,
               Mande fora per le strade
               Odorazzi i più fetenti,
               530Vegnì qua, vardeme mi,
               E po tute fè cussì.

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Care mie vegnì pur qua,
     Osserveme,
     Esamineme,
     535Come magno de sto frito,
     Che per mi va sora tuto.
     Za da l'alba, e co l'aguazzo,
     Divorando, sin a sera
     Ghe ne fazzo - tanto sguazzo,
     540Che impenir fra bianca e nera
     Podarave un gran tinazzo.
     Ah! perchè l'insaziabile stomego
     fio go mi de Rompini e Zucheti,
     De costori che pol senza incomodo
     545Divorarse dusento oseleti
     La matina per far colazion.
Come cento eli magna, e i ze in do,
     I ga tripe da vache, e da bo,
     E nualtri coi nostri panzini,
     550In confronto se ze mossolini.
          Ma za me supero,
               Sazio za son,
               Alfin ricupero
               La mia rason.
          555Tre graspi miseri,
               E po no più;
               Ze ben el vincerse
               La gran virtù.
               Parto, no te irabiar,
               560Vigneta mia, da ti,
               La gola a moderar
               Te torno a visitar
               Doman avanti dì,
               Ma intanto abandonar
               565Te devo, o cara.
Oe sentì quel che ve par:
     Se anca son cussì menuo
     Se no conto gnanca un spuo,
     Se pur fusse militar,
     570E che a chi se distinguesse
     El sovrano permetesse
     De donar un campo d'ua,
     Voria far le gran prodezze,
     Superar le gran fortezze;
     575Andarave a panza nua
     Su la boca del canon;
     Che l'idea de quel gran premio,
     Descazzando la paura,
     Col portarme via la mente

     580Col cambiar viltà in bravura,
     Me farave el più valente
     El più bravo soldadon.
Oe poeti, Petrarca, e ti Dante,
     Che contè de le buzzare tante
     585De le vostre do care, do bele
     Solevandole sora le stele
     E lodando el so naso, i so ochi
     I so brazzi, le gambe, i zenochi
     Quanto più gavaressi aquistà,
     590Se l'ua sola gavessi cantà,
     Le so doti, le so qualità.
La belezza de Laura e Beatrice
     Tuti sa che ga avudo confin;
     La ga buo quela sorte, quel fin
     595Che ga sempre qualunque beltà;
     E questa in tele done ze una cossa
     Che se logora e passa in t'un mumento,
     Che arente de la cuna ga la fossa,
     Un fior la ze che se tien suso a stento
     600E che durar no pol,
     Che teme un fià de vento,
     Che teme un fià de sol.
          Vardè là do ganassete
               Bele, lucide, rossete,
               605Fresche, morbide, grassete
               Morbinose, boriosete,
               Deventae le ze custie
               Brute, palide, sconie;
               A mumenti le desmete
               610La so boria, el so morbin;
               Le se vede presto presto
               Andar tute zo de sesto,
               E le pianze el so destin.
                    Questo xe 'l pregio
                         615De la beltà,
                         El vanto egregio
                         Che la se dà.
                         La miserabile
                         Beltà ze questa,
                         620Che porta triboli
                         A più d'un cuor,
                         E che a la presta
                         Squasi in t'un atimo
                         La casca languida
                         625Come ogni fior,
                         Vegnì pur qua poeti,
                         Vegnì pur qua minchioni

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                         Troveghe a l'ua difeti,
                         Da bravi se se boni.
                    630L'ua no sente 'l rigor de l'età
                         Bela l'ua sempre più la se fa;
                         E più gusto e dileto la dà
                         Quanto più su la vida la stà.
                         Co la ze in fior,
                         635Co la ze verde,
                         L'ua ga 'l so odor,
                         Fata maura
                         Gnente la perde,
                         Anzi l'aumenta
                         640Del so decoro,
                         La rapresenta,
                         La vince l'oro
                         Col so color.
               Oh! capo d'opera
                    645Del gran lavoro
                    De la natura;
                    Ti ze un ristoro,
                    Che sempre dura;
                    Ti ze un tesoro
                    650Ti ze un stupor.
               Quel che de ti go in boca
                    Tanto no pol spiegar
                    Che possa paregiar
                    Quel che go in cuor.

655Dovaressi oramai disinganarve.
     Cari poeti; el pegaso, el parnaso,
     L'ipocrene, le muse, el bus...
     Dei quali vualtri fè sempre gran caso
     I ze sempiezzi tuti, e sogni e larve.
     660Che senza anca de quei son persuaso
     Capace de far versi che ognun sia
     Quando el ga in boca un gran de malvasia.
     Per mi la trovo che la fa sto efeto,
     E se volessi averghene una prova
     665In bota ve la dago i a t'un soneto.

Ua, cossa zestu mai? l'agricoltor
     Dise che 'l so conforto ti ti ze,
     Un ben che dà compenso al so suor,
     Che senza tante strussie vien da se.
670Un elisir, un balsemo del cuor,
     Vero bocon da prencipi, da re,
     Che nasce da la vigna del signor,
     Piantada da le man del bon Noè.
El pasto dei putei, l'anima mia,
     675Un fruto raro, celestial, divin,
     Che a tuti i fruti ghe la porta via.
Ua cossa zestu mai? ti è quela infin,
     Che abastanza lodar no podaria
     Disendote che ti è mare del vin.



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