245So qua vidon;
Oe cogionera,
Oe de madera,
Cara verdise,
Ochio pernise,
250Schiava, moscata,
Proseco, gala,
Via perdonè;
Za se no moro
Da tute coro,
255Ma no criè.
Cossa mai fazzo?
Boca! alto là;
Coss'è sto sguazzo!
Agiuto stomego,
260Agiuto panza,
L'è stà un strapazzo,
L'è sta un disordine,
D'intemperanza
L'è stà un pecà.
265Dopo aver divorà de sta misura
Trentado graspi in manco de mezz'ora,
Alzo la boca alfin da la pastura,
Stanco za de magnar, no sazio ancora.
Sobrietà la me dise «va via»
270Che ghe resta la gola voria,
E me fermo indeciso, incantà,
Tra la gola e la sobrietà.
Cussì stupido, imobile, muto
Resto incerto per qualche menuto,
275Nè go tanto de forza che rega,
Za 'l gargato da capo go suto,
Sento 'l stomego che squasi se sbrega:
D'ansietà paralitico tuto
La so vogia el me dise, el me spiega,
280E la vida el se chiama in agiuto,
E de darghene un graspo el la prega;
Co la gola, pecà cussì bruto,
No gh'è caso che possa far lega
La virtù de la sobrietà.
285Cara, son qua;
Per ben saver.
Per ben capir,
Per amirar,
Quanto sto fruto prezioso el sia
290S'à da veder,
S'à da sentir,
S'à da gustar,
Un graspo de proseco o malvasia.
L'è cussì belo,
295Cussì badial,
Sto caro fruto,
Che in belezza e bontà tuto l'avanza,
Anzi, credelo,
Che lu ze tal,
300Che 'l ga in lu tuto
D'ogn'altro el belo, el bon e la sostanza.
Che naranze, che limoni,
Che castagne, che maroni,
E che angurie, che meloni,
305Che susini, che armelini,
Che verdassi, che biancassi,
E che brombola, e verioli,
Che pometi lazzarioli,
Che marasche, che sarese,
310Che botiro, che francese;
Che nosele, che nespole e cornole.
Che figheti, che perseghi e zizole,
E che framboe, che giasene e fragole!
Tuta roba che porta la freve,
315Tuta roba che fa stomegana,
Che falsifica el sangue, che scana,
Che la vita precipita in breve.
Se fra i denti me struco un granelo
De sta cara proseco gentil
320Torno zovene, torno putelo,
De l'età sento ancora l'april,
Me par proprio chiuchiar el cavielo
De mia mare che tete me dà.
E de fato se prova e se vede,
325Che slatando i puteli la nena
La ghe dà de sto fruto, e in sta fede
Che de late la boca sia piena
Chiuchiar late i puteli se crede
Quando mosto chiuchiando i se va.
330O fruto amabile,
Fruto godibile,
No ze spiegabile,
No ze dicibile,
El piacer novo,
335Che gusto e provo,
Che 'l cuor me toca
Co te go in boca!
Se go sconvolto el stomego,
Se sento in moto el gomito,
340Mi no ricoro al medico,
