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Da l'ombra al sol

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Qualità del testo: sto testo el xe conpleto, ma el gà ancora da vegner rileto.
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Da l'ombra al sol.


Mi, co' vado a l'ostaría,
     perdo tuto l'apetito,
     e anca i piati vía traría
     perchè gnente i fà pulito:
sorbo el brodo a boca mola
     perch'el sa da sbrodeghin,
     le minestre me par cola
     e le sà da pignatin.

E xe stopa o sióla el lesso,
     nè gà el rosto più costruto,
     e xe el frito un slimeghésso
     imbombà de vecio struto:
scarta e fiápa la saláta
     la xe sempre da curár,
     e gh'è i tochi de patata
     che i xe mezi da pelár.

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El bistéch me par caválo
     e pò tremo, nel spezzato,
     che sia forsi, cussì, in falo,
     sbrizzá drento qualche gato:
el formagio xe sgnanféto,
     e el salame sarà bon
     ma, de porco, ghe scométo,
     no'l conosse ch'el parón.

Gh'è l'oposto de sto quà
     co' a disnár so' da la Nina:
     sempre in punto la me fà
     roba fresca e roba fina:
quela sì che xe cusina!...
     E po' dopo, a dirla quà,
     el viséto de la Nina
     l'osto çerto no lo ga.

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