E che trovo per le strade
Quei, che vende polentina
A un soldeto ala fetina;
Che i me diga pur: no cade,
Che mi spendo el mio boreto,
La gazeta, e infina el traro
E bel belo, belbeleto.
Me la vago musegando
Rosegando,
Papolando
Soto l'ala del tabaro.
Ola, digo, Comareta,
No tegnì la boca streta,
Fè i boconi un fià più grossi
Chè za qua no ghe xe ossi.
Questo è late ben colà,
Dove drento go butà
El bisogno de farina
Tamisada, fina, fina;
E po a forza de missiarla,
De menarla sora el fogo:
Come fa ogni bravo cuogo,
L'ò tirada una rosada
E a sculieri, l'ò cavada;
Go butà po' su el so zucaro
El botiro, e la canela
Comareta, via, magnèla.
Comareta, via, magnèla.
