Recordève anca de nu...
220Sì, Comare, son da vu...
Son qua subito... cospeto!
Se i ve dol fichève in leto,
E mandè a chiamar el medico...
Varda, vè, se la va in colera...
225No me provo più a burlarla,
Ghe ne magno un'altra feta,
Ghe ne sugo una bozzeta,
E po vegno a consolarla...
Via, son qua, la se tasenta,
230Sì, Signora, la Polenta,
La Polenta xe 'l segondo
Valentissimo rimedio
Che destruze, che destermina
Ogni mal, benchè profondo.
235Che 'l sia interno,
Che 'l sia esterno.
Che 'l sia acuto, che 'l sia cronico;
Che l'umor sia malinconico,
Sia bilioso,
240Sanguinoso,
Pituitoso,
Scrofoloso...
Stradeladediavoloso,
La Polenta,
245La Polenta,
Sì, Signora, la Polenta
