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SIMILE
MADRIGALE
D'Istà, mentre la sua,
I hà da magnarla crua;
D'Inverno, che i scaldini
La suga, e la biscotta,
5S'hà da magnarla cotta;
Con tutto questo sempre
L'è d'un sapor egual.
In summa quella è un cibo,
Ch'è bon in tutti i modi,
10Che no gà mai bisogno
De zuccaro, o de sal.