I ga rave, fasioli, i ga patate,
E sorghi e cinquantini,
E legumi e foragi,
E fiori e fruti e erbagi,
I ga le so gran zuche, i so meloni,
Boni cristiani e gnochi in abondanza,
No dirò più de nu, perchè minchioni
Se tanti là i ghe n'à che ghe ne avanza,
Qua per quanto sia avara la campagna
Se ga sempre cucagna.
I ga pesci de tante qualità,
I ga i so bravi osei secondo i ani,
I ga razze de cani
Come qua,
Aseni, porchi, bechi, vache e bo,
Quanti nu ghe n'avemo no dirò,
Perchè sina da quando
La statistica ò fato
Me n'ò acorto che 'l numero ze grando,
E da un calcolo esato
Conoscendo
Che ogn'ano le famegie va crescendo,
Trovo per sta rason
Che se aumenta le bestie in proporzion.
Ze certo che anca là
Fiorisce arti e mistieri,
E che i ga dei bravissimi ingegneri,
Avendo rilevà
