Lezì un pò quel bel libro che se dise
La Bibia, e guardè un pò quel che fasea
I Rè in quei tempi, i Grandi; un Paradise
Drè ai so campi, ai bestiami i se godea;
E i nostri al dì d'ancò mezze camise
Quan i è de fora i dis che i è in galea,
Che star tanto in campagna no bisogna,
E far el so interesso i se vergogna.
Che s'ha da dir? che allora i era matti
A cattar el so gusto in ste facende
Della campagna? e pur questi i è fatti
Che no se pol negar, così la intende
Quei del bon gusto, e che no hà tanti flatti,
E che vol star lontan da quel che offende
L'anima 'l corpo, e che vol de bon passo
Nar da Cristian, e no da porco grasso.
Gusto e piaser dirò quel della Villa
Che 'n Città no ghè tocca gnan na fregola,
Nar senza suggecion come se stilla
Descalzi, e in spolverina, e senza regola
De passi che ve struppia, e ve destilla,
E senza aver da nar con la petegola
Che voggia brazzo, e che ve faga nar
Como le masenete in fianco, e al par.
Gusto mi ve dirò gne l'è nà faola,
Quel magnar quan se vol senz'aspettar
Che sona nona, e poder nar a taola
Quan è cotto quel poco de disnar;
In Città tante volte, e tante i sgaola
Dalla fame, e bisogna spazesar,
Finchè vegna un da Piazza, un da Palazzo,
O che manda el Patron a Cà el ragazzo.
